Пибимпап с яйцом

Name: Пибимпап с яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Рис — 150 г; Яйца — 2 шт.; Шпинат — 100 г; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны — 100 г; Кочхуджан — 1 ст. л.; Кунжутное масло

Корейский рис с овощами, яичницей и пастой кочхуджан — ярко, сытно и сбалансированно.

⏱ 35 мин 🍽 2 порц. 🔥 530 ккал / порция

⏱️ Интервальное голодание 16/8 🥗 Флекситарианство

Пищевая ценность

На 1 порцию

Калории 530

Белки 22 г · 17%

Жиры 16 г · 28%

Углеводы 72 г · 55%

Ингредиенты

Рис — 150 г
Яйца — 2 шт.
Шпинат — 100 г
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 100 г
Кочхуджан — 1 ст. л.
Кунжутное масло

Приготовление

1
Отварите рис.
2
По отдельности обжарьте морковь, грибы и шпинат с каплей кунжутного масла.
3
Пожарьте яйца глазуньей.
4
Выложите рис, овощи и яйцо, подайте с кочхуджаном.

Похожие рецепты

Обеды 560 ккал

Боул с лососем и киноа

Запечённый лосось, киноа, авокадо и хрустящие овощи — источник омега-3 и полноценного белка.

36Б 24Ж 48У

Обеды 480 ккал

Будда-боул с нутом и овощами

Запечённый нут, батат, свежие овощи и соус тахини — сытный растительный обед.

18Б 20Ж 58У

Обеды 260 ккал

Тыквенный крем-суп

Бархатистый суп из тыквы с кокосовым молоком и имбирём, посыпанный тыквенными семечками.

6Б 12Ж 32У